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モニターされたお客様：foxhill様

株式会社インフィニさんより　一足早いクリスマスプレゼントのようなお届けもの♪
中身はドイツ、ダイヤモンドナノコーティング製の高級フライパン！
ruhru健康フライパン（28cm x 5.3cm ガラス蓋付き)
フタも細かなところがオシャレ。そして機能的。
ruhruルール健康フライパンは、
数十年間、ドイツを始めヨーロッパ全地域で最高料理場用品として認められた
世界最高ブランド。日本初上陸。

このフライパン、なんといっても特徴は、油無しで調理可能！

目玉焼きも油無しでスルッお皿に！

フライパン表面にダイヤモンドとチタンのダブルコーティングだから焦げ付かず洗うのも簡単。

そして10年保証サービースもあり、ドイツへ送っての再コーティングもしてくれるんです。
すごい～。

そしてもう１つ

熱伝導率がすごい。

フライパン側面の厚さが3.5mm、底の厚さが8mmもあるので、
食材に均一に熱を伝えてムラなく焼くことができます。
“ご飯”を炊いたり各種“煮物”もOK。
厚い鋳物パンと溢れ防止ガラス蓋で製作されているため、
ご飯を炊く場合、釜でご飯を炊くように、本当に美味しいご飯になるそうです。

ruhruフライパンは、既に鍋と釜の領域を超えているので、
ある意味、ルクルーゼやストウブ的に使うこともできるという驚きのフライパン。

作ってみたいものはたくさんあるんだけど、まずはお試し。

バター無し、水無しでリンゴをメープルとシナモンで煮てみました♪

芯をとって皮のままフライパンに。
メープルシロップとシナモンを入れてさらに炒め煮しただけ。

しっとりしてシナモンとリンゴ、そしてメープルのいい香り♪