【28cm深型 IH】 ruhru(ルール)健康フライパン 28cm x 7.5cm 深鍋 IH&直火用

三か月程前に購入して以来、毎日使用しております。こびりつき焦げがちなメニューの失敗がなくなり、本当に買って良かったです。重いので片手で持って盛り付けるのが大変ですが、それでもお気に入りです。

使用していたフライパンのコーティングがはがれ、新しいフライパンを求めることにしました。　嫁の勧めもあり、ruhruのフライパンを選びました。弱火でおいしく料理できるので、経済的だと思います。　ただ重いので、使い方も自分なりに工夫する必要があると思います。　

今まで使っていた26センチのダイヤモンドコーティングのフライパンが、すっかり焦げ付くようになったのでこちらの商品に買い替えました。28センチは家族2人には少し大きすぎるかな？と思っていましたが、深いタイプなので中華鍋の代わりに炒め物にも使えて便利でした。ただ、手に持って振ることはできませんが、滑りが良いので混ぜながら炒めれば問題ありません。
油をひかずに薄焼き玉子がするっと焼けたのには感動しました。この状態が10年続いたらすごいです。次は20センチの浅型を購入しようと思っています。

餃子が今まで以上にカリッと美味しく焼くことができた

カリッと焼けたり、綺麗に料理できるのでとても良いけれど、洗うのが重いです。

ご購入様アンケートより(原文のまま載せています)

まず、ホットケーキを作ってみました。
油をしかず出来ばえＯＫです。
ただ、重いです。片手ではお皿に盛りつけれないです。

28cmの深型は思った以上に重かったので、コンロに置いたまま使用しているが、逆にその重さが安定感を出していてGood!
焼きあがりも何を焼いても水っぽくならず、他のフライパンとは違います。